Рецепт цієї всесвітньо улюбленої пасти з соусом з курки і овочів подарував світові Ален Дюкас. Французький кухар завоював свого часу безліч нагород в області кулінарії, хоча його рецепти прості і

Гречана крупна - відомий і популярний гастрономічний продукт, який завоював вже з давніх часів кулінарне довіру багато господинь.

Пісні голубці з грибочками картоплею і гречкою я часто готую для своїх домочадців і не тільки в пост. Кулінаркі, пропоную приготувати за моїм рецептом смачні-пресмачні, дуже симпатичні, ніжні, ситні,

Сьогодні приготуємо дуже смачне і цілком дієтично блюдо: гнізда з фаршу з грибами і сиром на подушці з цвітної капусти запечені в духовці або аерогрилі.

Скумбрія запечена в духовці з цибулею виходить дуже соковита і смачна. Фарширована смаженою цибулею, вона виходить дуже ароматною і ніжною.

Ні для кого не секрет, що така смачна і ситна гаряча закуска як голубці завоювала, практично, всенародну любов. Варіантів приготування цієї страви існує величезна кількість.

Я дуже люблю швидкі сніданки, які вимагають мінімум моєї участі. Одним з таких сніданків є яєчня. Але звичайна яєчня - це банально і не цікаво.

Я велика шанувальниця страв «два в одному», коли не доводиться думати про гарнір або про м'ясний складової страви. Запіканки - відмінний вихід із ситуації!

Соус болоньєзе, який давно і по праву вважається одним із символів італійської кулінарії, по суті і за походженням, блюдо цілком демократичне, можна сказати - простонародне.

Хочете влаштувати вечерю для своїх рідних і друзів в східному стилі? Тоді готуємо просте, але дуже смачна страва - рис з м'ясом по-китайськи.

У сезон овочів хочеться урізноманітнити свій раціон всілякими продуктами рослинного походження. Я давно колекціоную найсмачніші овочеві рецепти.

Мої домочадці дуже люблять рулети в лаваші з різними начинками. Найпростіша і дуже смачна начинка для таких рулетиков - це товчена картопля і сосиски.

Важливе кулінарне правило - запікати овочеве блюдо в духовці, значить зберегти максимум вітамінів і приготувати смачну і здорову їжу.

Овочі радять не тільки включати в свій щоденний раціон, але і робити їх основою більшості страв. Влітку проблем з цим не виникає, а от взимку потрібно подумати, як урізноманітнити своє овочеве меню.

В угорській кухні існує дуже смачна страва, що з'єднує відразу дві страви - перше і друге. Скуштувавши густий угорський суп-гуляш з яловичини з овочів, можна відмінно насититися і довго не відчувати

Не буду оригінальною, якщо скажу, що гарячі другі страви - це страви, які подаються на стіл після салатів, холодної закуски і першого (супу).

Класичну піцу готують на дріжджовому тесті. Але на це потрібен час. Особисто я не люблю довго возитися з тестом, тому, використовую рецепт тонкого тесту для піци без дріжджів.

Ми все точно знаємо, що зрази - це щось типу котлет із захованою всередині начинкою. Але великі витівники французи придумали такі зрази а-ля Нельсон, в яких ні котлет, ні начинки годі й шукати.

Спаржева квасоля, вона ж стручкова овочева - відмінна основа для корисного гарніру. Такий сорт має ніжні і соковиті стручки, які виділяються приємним солодкуватим смаком.

Сьогодні буду готувати макарони-черепашки з начинкою з грибів, приготованих в ніжному вершковому соусі. Такий вид макаронних виробів в італійській кухні відомий як: Conchiglie (конкільє, що означає

Я дуже люблю прості нехитрі страви, які можна приготувати на кожен день. Одним з таких страв і є смажена картопля з цибулею.

Сьогодні балувала свою сім'ю дуже простим, але смачним і ситним блюдом з доступних інгредієнтів. Це макарони по-флотськи з яловичим фаршем.

Рис, огірок, крабові палички і сухі водорості - це суміш смаків, корисності і яскравих відтінків, які відмінно поєднуються.

Сьогодні пропоную такий простий рецепт, але дуже смачний результат. Я його підгледіла в одному затишному ресторані, де подають грузинську кухню.