Рецепти на Хелловін, гаряча закуска з м'ясного фаршу в духовці «Рука вампіра» (з фото)
Готуючись до вечірки на Хеллоуїн, крім випічки, десертів, напоїв і холодних закусок потрібно продумати і гарячі закуски. Може бути вам підійде така ось гаряча закуска з м'ясного фаршу в духовці, під назвою «Рука вампіра».
Щоб приготувати чергове «страшне» блюдо за цим рецептом нам буде потрібно:
м'ясний фарш - 0,5-0,7 кг,
морквина - 1 шт. середнього розміру,
лука - 2 шт,
яйце - 2 шт,
твердий сир - 100 гр,
приправи, сіль і перець - за смаком,
зелень - для прикраси.
Рецепт приготування закуски на Хеллоуїн з м'ясного фаршу «Рука вампіра»
Купуємо або самі готуємо м'ясний фарш.
Морквину чистимо, миємо й натираємо на дрібній тертці.
Цибулю чистимо, миємо й одну цибулину нарізаємо на дрібні кубики.
Додаємо приправи, цибуля, сіль, перець, подрібнену моркву і зелень.
добре вимішуємо.
На деко стелимо пергаментний папір і викладаємо м'ясний фарш у вигляді кисті людської руки.
З другої цибулини знімемо пару шарів, вирізаємо з них «нігті» і прикладаємо до фаршу в потрібних місцях.
Частину, що залишилася цибулину потрібно втопити в фарші з протилежного від пальців боку.
Зверху на фарш викладаємо натертий на тертці твердий сир. Стежимо, щоб сиром була покрита вся «рука».
Ставимо нашу «Руку вампіра» в попередньо розігріту до 180-200⁰С духовку.
Для випікання потрібно 30-40 хвилин.
Виймаємо з духовки і перекладаємо з паперу на блюдо.
На стіл можемо подавати як на фото, а можна прикрасити зеленим салатом, гірчицею і кетчупом.
Все, наше «страшне» блюдо на Хеллоуїн, закуска з м'ясного фаршу запечена в духовці - готовоооо. Можна назвати гостей до столуууу.
