Рулет з лаваша з крабовими паличками і яйцем
Лаваш - це унікальний продукт. Крім того, що він хороший сам по собі, з ним можна зробити безліч страв. Одним з найпростіших варіантів приготування є рулет. Приготований у вигляді рулетів, лаваш добре тримає форму і, в залежності від начинки і способу приготування, залишається м'яким або утворює смачну скоринку. Мені особливо припав до душі простої і дуже смачний рулету з лаваша з крабовими паличками і яйцем. Він приголомшливо освіжає і виходить неймовірно ніжним, смачним і красивим. Рецепт приготування рулету і начинки докладно описала в рецепт з покроково зробленими фото.
Складові:
- яйця,
- крабові палички,
- лаваш,
- сметана,
- майонез,
- кріп.
Як приготувати лаваш з крабовими паличками і яйцем
Крабові палички звільняємо від плівок і дрібно ріжемо. При покупці паличок бажано вибирати свіжий, а не заморожений продукт. Це буде гарантією гарного смаку і якості нашого страви.
Яйця варимо круто і, також, дрібно нарізаємо. Додаємо їх до крабовим паличкам.
Потім, сиплемо рубаним кропом і присмачуємо майонезом і сметаною. Якщо у вас виявилося трохи такого соусу, то можна додати пару ложок холодної, але кип'яченої води. Це зробить начинку більш соковитою і вона краще вбереться в лаваш.
Всі зібрані інгредієнти добре перемішуємо.
Лаваш розкладаємо на столі і повністю змащуємо нашої начинкою. Добре розтирайте суміш, щоб вона потрапила на всі краї лаваша.
Потім, скручуйте лаваш рулетом таким чином як на фото.
Приготуйте харчову плівку. Відріжте шматок потрібної довжини і повністю загорніть в нього наш крабовий рулет. Надішліть його в холодильник на пару годин. Якщо у вас планується торжество, то можна рулет з лаваша з крабовими паличками приготувати з вечора і тримати його в холодильнику і всю ніч.
В потрібний час, вийміть рулет і приберіть плівку. Розріжте його на невеликі шматочки і викладіть на тарілку. Ось і весь рецепт.
Наш рулет з лаваша з крабовими паличками і яйцем прекрасно підходить для буденного та святкового столу. Якщо ви не знаєте, чим здивувати своїх гостей, то спробуйте приготувати саме його. Часу рецепт займає зовсім небагато, а результат чудовий. У вас вийде приголомшлива холодна закуска, яка може бути подана до основної страви або разом з ним.
