Простий рецепт плову з куркою в мультиварці
Плов - це легендарне блюдо, відоме багатьом з незапам'ятних часів. Але, намагаючись приготувати його будинку, у більшості людей виходить смачна, ароматна і апетитна рисова каша, яку пловом назвати складно. Цей простий рецепт плову з куркою в мультиварці покаже як швидко приготувати розсипчасте блюдо. Використання курки замість свинини, дозволяє зробити не тільки розсипчастий плов, а й дієтичний. Блюдо, отримане в результаті натискання всього лише пари кнопок сучасних кухонних помічниці, виходить смачним і корисним. Покроково зроблені фото супроводжують рецепт.
Необхідні інгредієнти:
- курячі стегна - 2 шт .;
- рис довгозернистий - 400 гр;
- вода - 1 л;
- цибулина - 2 шт .;
- морква - 2 шт .;
- приправа для плову, що містить зиру - 4 ч. л .;
- рослинне масло - 5 ст. л.
- часник;
- сіль;
- запашний перець - за бажанням.
Як приготувати плов з куркою в мультиварці
Стегна порубати тесаком на невеликі шматочки.
Помістіть їх в мультиварку. У меню виберіть розділ «Смажити». Виставте час приготування страви (15 хвилин), а потім натисніть кнопку «Старт».
Іноді помішуйте курячі стегна, щоб вони рівномірно подрумянились з усіх боків.
Подрібніть цибулю гострим ножем.
Морквину потрібно натерти на тертці. бажано великої.
До слова, морквини в плов можна покласти побільше. І не переживайте, що зіпсуєте плов. Адже цей овоч додає страві ніжності.
Додайте подрібнені овочі і рослинне масло до м'яса, обсмажте отриману суміш.
Посоліть м'ясо і овочі, підмішати до них приправу для плову. Прослідкуйте, щоб до складу приправи входила зіра. Завдяки цьому компоненту плов набуває багатий смак і аромат.
Підготуйте рис. Для цього промийте його і зцідіть воду.
Засипте підготовлену крупу до курки і овочів. Вставте в неї 3-4 зубчики часнику. Залийте суміш з овочів, курячого м'яса і крупи водою.
В меню мультиварки виберіть розділ «Плов» і натисніть кнопку «Старт».
Наш смачний і ароматний розсипчастий плов з курки готовий.
Вживати дане блюдо найкраще в гарячому вигляді. Особливо смачний курячий плов з гірчицею або різними гострими соусами.
Сподіваюся, що мій простий рецепт плову з куркою в мультиварці дасть можливість і вам приготувати його правильно.
