Як фарбувати яйця в цибулинні на Великдень - незвичайні способи фарбування

Зовсім скоро настане один з найбільших християнських свят - Великдень. Напередодні цього свята, багато господинь спантеличені питанням, як в домашніх умовах пофарбувати і прикрасити яйця не використовуючи шкідливих хімічних барвників.

Протягом багатьох століть наші предки успішно фарбували яйця до Великодня за допомогою звичайної цибулиння.

Лушпиння цибулі, починаючи з масниці, господині, зазвичай, не викидали, а трохи просушивали і складали в полотняний мішечок. До Великодня, її якраз накопичувалося необхідне для фарбування яєць кількість.

При фарбуванні яєць за допомогою цибулиння можна самостійно регулювати їх колір від світло-жовтого до насиченого червоно-бурого. Якщо бажаєте отримати більш темний колір яєць, то необхідна велика кількість лушпиння цибулі виварювати в воді не менше тридцяти хвилин, а потім, відварені яйця тільки занурити в отриманий відвар.

Щоб яйця вийшли більш світлими, просто потрібно взяти для фарбування меншу кількість лушпиння і варити її від трьох до п'яти хвилин.

Також, кінцевий колір яєць при фарбуванні лушпинням залежить від сорту цибулі. У кожного сорту лушпиння має свій колір - фіолетовий, золотистий, насичений помаранчевий, червоний, світло - жовтий.

Ось кілька способів, як красиво і оригінально фарбувати яйця за допомогою цибулиння, щоб вийшли різні ефекти.

зміст

• 1 Рівномірне фарбування яєць.
• 2 Фарбовані яйця "в цяточку" або строкаті яйця.
• 3 Крашанки з малюнком.
• 4 Мармурові яйця в цибулинні.
• 5 Фарбовані яйця в смужку або смугасті яйця.

Рівномірна фарбування яєць.

Яйця перед фарбуванням необхідно з холодильника дістати, щоб вони нагрілися до кімнатної температури і не лопнули при варінні. Потім, складіть лушпиння цибулі в каструлю, залийте її окропом і дайте настоятися протягом двох - трьох годин. Далі, викладаємо в цибульний настій яйця і ставимо каструлю на вогонь. Після закипання, прибираємо вогонь до мінімальної позначки і варимо яйця протягом десяти хвилин. Після охолодження води яйця потрібно вийняти з настою за допомогою ложки і обтерти їх паперовою серветкою.

Фарбовані яйця "в цяточку" або строкаті яйця.

Кожне яйце спочатку потрібно занурити у воду, а потім, обваляти в сухий манки, рисі або кукурудзяній крупі. Далі, яйце необхідно щільно обернути шматочком марлі. Щоб крупа краще прилягала до яйця, кінці марлі щільно перев'язуються ниткою. Далі, яйця варять в цибульному настої, як і в першому способі.

Крашанки з малюнком.

Щоб при фарбуванні цибулевим лушпинням вийшли симпатичні візерунки потрібно докласти до яєць невеликі листочки, квіточки, травинки (можна засушені або свіже зірвані). Далі, як і в другому способі, яйця обертаємо марлею і відварюємо в цибулинні.

Прикрасити яйця малюнком або візерунком можна й інакше. Якщо листочків і квіточок у Вас не виявилося під рукою, можна перед варінням просто обв'язати яйце шматочком мережива.

Мармурові яйця в цибулинні.

Для отримання на пофарбованому яйці "мармурових" розлучень необхідно перед варінням кожне яйце загорнути в лушпиння цибулі. Потім разом з лушпинням загорнути яйце в бавовняну серветку білого кольору, марлю або в шматочок капронової панчохи.

Для більш вираженого мармурового ефекту краще використовувати лушпиння цибулі різних кольорів (від різних сортів цибулі).

Другий варіант як зробити мармурові яйця трохи відрізняється від першого, але теж дуже простий. Різнокольорову (червону, жовту, помаранчеву) лушпиння потрібно руками або ножицями подрібнити на дрібні шматочки і додати до лушпинні трохи дрібних шматочків паперу. Яйце потрібно попередньо змочити водою, щоб суміш паперу і лушпиння до нього краще прилипала. Потім, обв'язуємо яйця обкачані в суміші з лушпиння і папірців, марлею, шматочками панчохи або полотняною тканиною. Далі, в каструлю додається вода, цибулиння і укладаються обмотані лушпинням яйця. Варити яйця потрібно протягом тридцяти - сорока хвилин на повільному вогні.

Відео від користувача 365 РАД як зробити мармурові яйця.

Фарбовані яйця в смужку або смугасті яйця.

При фарбуванні цибулевим лушпинням можна отримати оригінальні смугасті яйця. Для цього, перед фарбуванням, кожне яйце потрібно щільно обернути гумкою або нитками, які можна наносити на яйце як симетрично, так і не симетрично. Як зробити - це питання тільки Вашого натхнення і фантазії.

Потім, опускаємо їх в настій лушпиння цибулі і варимо протягом півгодини.

Щоб крашанки, пофарбовані традиційним способом в корисному натуральному барвнику, були ще більш красивими, блискучими і виглядали на святковому столі більш ефектно, після охолодження, потрібно кожне яйце акуратно натерти ватним диском, змоченим в рослинному маслі.

Всі відомі мені незвичайні способи фарбування яєць на Великдень в цибулинні я розповіла тут. Сподіваюся, що інформація стане Вам у пригоді при приготуванні до свята. Якщо Ви фарбуєте яйця в цибулинні якось інакше - пишіть. І мені, і читачам, думаю, буде цікаво.