Домашня шаурма з ковбасою, сиром, корейською морквою і овочами
Шаурма - це чудова закуска. Вона насичена, дуже смачна і досить різноманітна за складом. Я часто її роблю для своїх домочадців. Сьогодні я пропоную простий рецепт домашньої шаурми з копченою ковбасою. Такий варіант начинки надає страві більш пікантний смак. Домашня шаурма з ковбасою, сиром, корейською морквою та іншими овочами це відмінне рішення, щоб відійти від більш поширеного варіанту приготування з куркою. Додані покроково зроблені фото, наочно покажуть всі нюанси приготування.
У пропонований сьогодні рецепт домашньої шаурми з ковбасою входять:
- лаваш,
- будь-яка копчена ковбаса,
- свіжа капуста,
- свіжий огірок,
- морква по-корейськи,
- солоний огірок (або кабачок),
- кетчуп або томатний соус,
- майонез.
Як приготувати шаурму з ковбасою, сиром, корейською морквою і овочами
Спочатку приступаємо до підготовки інгредієнтів. Капусту тонко шаткуємо, свіжі і солоні огірки, а також ковбасу ріжемо соломкою. У мене був великий лаваш, тому, я розрізала його навпіл. Половинку лаваша викладаємо на стіл і намазуємо підготовленими соусами так, як показано на фото.
викладаємо ковбасу.
Потім всі овочі.
Загортаємо шаурму так, як демонструють покрокові фото нижче.
Начинки я не пошкодувала, тому вийшла, досить, широка шаурма.
Далі, необхідно гарненько нагріти суху сковороду і підрум'янити отримані рулетики з двох сторін. Ця операція займе близько 3-4 хвилин для кожної сторони.
Ось і все - домашня шаурма з ковбасою, сиром, корейською морквою та іншими овочами готова.
Ось такий простий і швидкий рецепт, який займає мінімум часу, і дає можливість насолодитися корисним стравою, які мають приголомшливий смак. Зауважу, що начинку можна зробити різноманітну, дивлячись, що виявилося у вас в холодильнику. Я вважаю за краще робити начинку з великою кількістю овочів, щоб це було не тільки смачно, але і корисно. Така приготована в домашніх умовах шаурма з ковбасою може прикрасити не тільки щоденний, а й святковий стіл. Стане в нагоді рецепт і в тому випадку, якщо несподівано завітали друзі на вогник. Смачного!
