Смачний імбирний напій для схуднення і від застуди
Пропонований напій з імбиром, цедрою лимона, апельсина і смородиною має легкий, освіжаючим і бадьорить смаком, а його корисні властивості можна перераховувати дуже довго. Багато дівчат успішно використовують імбирний напій для боротьби із зайвою вагою. Це ароматне, пекуче кореневище прискорює обмінні процеси в організмі і сприяє розщепленню жирів. Готуйте напій з кореня імбиру за моїм рецептом з покроково зробленими фото і у вас неодмінно все вийде.
Складові:
- вода - 3 л;
- корінь імбиру - 15-20 гр;
- смородина - ¾ склянки;
- шовковиця - ¾ склянки;
- цедра половини лимона;
- цедра половини апельсина.
Помийте всі складові майбутнього напою. У мене свіжого апельсина під рукою не виявилося, тому, я використовувала заздалегідь заготовлену суху цедру. Шовковицю можна замінити червоною смородиною, або використовувати тільки чорну смородину. У зимовий час для приготування напою можна використовувати заморожені ягоди.
Як приготувати імбирний напій з цедрою лимона, апельсина і смородиною
Кореневище імбиру помийте і очистіть, потім, наріжте тоненькими пелюстками.
Лимон необхідно обшпарити окропом і витерти насухо рушником або серветкою. Так ви позбавитеся від речовини, яким обробляють цитрусові, щоб ті довго зберігалися. Відокремте верхню частину за допомогою ножа для чищення цедри.
У киплячу воду відправте всі компоненти. Помішуйте компот до повного розчинення цукру. Проваріть його 5 хвилин, потім залиште настоюватися протягом години.
До речі, частина цукру можна замінити медом, тільки його краще додавати, коли напій трохи охолоне. Занадто висока температура руйнує більшу частину його корисних компонентів, які присутні в бджолиному продукті.
Після того як імбирний компот відстоїться його необхідно процідити і зберігати в холодильнику.
Пити такий напій з імбиром можна як в теплом, так і в холодному вигляді з додаванням кубиків льоду. Взимку він не тільки зігріє вас, але і вбереже від простудних і вірусних захворювань.
