Рулет з лаваша з ковбасою і корейської морквою - проста і смачна закуска
Швидкі і, що важливо, смачні закусочні страви - часті «гості» на святкових посиденьках. Як правило, до категорії таких страв належать бутерброди, прості салати в тарталетках. Сюди ж відносять і рулети з тонкого лаваша з різними начинками. Є багато закусок, приготовлених з використанням тонкого лаваша. Наша сьогоднішня гастрономічна задумка - рулет з лаваша з ковбасою, свіжими помідорами і пікантною корейської морквою. Покроково оформлений рецепт з фото допоможе вам швидко освоїти приготування цієї простої і смачної холодної закуски.
Складові:
- тонкий лаваш - 1 шт .;
- ковбаса (копчена, але можна і аналогічні сорти) - 100 гр;
- свіжий пружний помідор - 1 шт .;
- будь-який майонез - 2 ст. ложки;
- морквина по-корейськи - 100 гр.
Як приготувати рулет з лаваша з ковбасою, помідорами і корейської морквою
Як бачите, набір продуктових компонентів для цього закусочного страви досить простий, а головне - бюджетний. Відварювати нічого не потрібно, тому, відразу приступаємо до реалізації акредитуючої рецепта. Тонкий лаваш розстеляємо рівним шаром на поверхні кухонного столу.
Наносимо на нього одним шаром майонез, скориставшись для зручності кулінарної пензлем.
Шматочок ковбаси нарізаємо на обробній поверхні у формі тонкий півкілець. Ковбасну нарізку укладаємо на змащений лаваш.
Аналогічним чином, тобто півкільцями, подрібнюємо пружний помидорчик. Розміщуємо томатні часточки на лаваш так, як вказано на фото.
Зверху розкидаємо отжатую від пікантного маринаду корейську моркву.
Всі інгредієнти начинки викладені на поверхню лаваша - тепер просто звертаємо його туго рулетом.
Залишилося тільки підібрати дуже гострий ножик і нарізати рулет з лаваша з ковбасою і овочами на порційні частини.
Смачна закуска готова відразу до подачі на стіл!
Всім приємного перекусу!
