Я хочу поділитися рецептом дуже еластичного прісного тіста, з якого можна приготувати хінкалі, манти, пельмені або вареники.

Хочу поділитися дуже простим рецептом тіста для новорічної та різдвяної випічки. Це заварне тісто для імбирних пряників має дуже яскравий медовий смак і аромат зі шлейфом кориці та імбиру.

На цей раз хочу поділитися рецептом тонкого італійського листкового тіста. В Італії, а точніше в Неаполі, з нього печуть десерт відомий під назвою сфольятелле (Sfogliatella).

Цей простий американський рецепт дозволяє замісити унікальне солодке дріжджове листкове тісто з ванільним ароматом, який витає по кухні вже під час роботи з тестом.

Хочу поділитися рецептом моєї бабусі і розповім як сама вже багато років заводжу універсальне дріжджове тісто для пирогів.

Основою будь-яких вареників, млинчиків і іншої випічки є правильно приготована основа - тісто. Я дуже люблю експериментувати і пробувати різні варіанти тесту, начинок і способів їх приготування.

Дуже часто згадую смачні рум'яні пиріжки дитинства, які смажила нам із сестричкою наша бабуся. Як зараз, відчуваю цей незабутній аромат пиріжків з лівером, капустою, грибами, картоплею, м'ясом,

У піці головну роль грає основа з тіста. Від смаку основи буде залежати смак всього блюда. Якщо вона смачна, то будь-яка начинка тільки доповнить і урізноманітнить смакові відтінки випічки.

Сьогодні я хочу поділитися з кулінаркою своїм простим перевіреним рецептом тіста для для приготування смачних домашніх десертів.

Сьогодні я хочу поділитися рецептом Виборзького тесту, яке готується за ГОСТом і описано в багатьох кулінарних книгах довоєнного часу.

Готове тісто Філо можна просто купити в супермаркеті, але як же дорого коштує воно там. Але якщо вам не хочеться віддавати за нього такі великі гроші, то можете просто замісити тісто будинку, на

Багато з нас часто згадую бабусині рум'яні пиріжки. А адже бездріжджове кефіру тесту для пиріжків, які часто пекли наші бабусі, дуже просте і замісити його не представляє складності.

Найпростіше і найдавніше тісто - прісне. Рецепт його дуже простий: борошно, вода і сіль. Причому, борошно може бути не тільки пшеничного, а й житнього, кукурудзяного, рисового і т.п. - в залежності

Хочу поділитися сьогодні англійським рецептом листкового тіста, який був показаний на одному майстер-класі англійськими кондитерами.

У дні посту можна запропонувати до чаювання або до просто ситно перекусу смачну випічку з пісного дріжджового тіста, яке можна завести без використання яєць і молока.